PROCESSUS MAÎTRISÉ

Chez SAS Spirits, nous nous engageons à transformer des spiritueux de qualité en expériences uniques.

Avec plus de 80 % de notre processus sous contrôle, nous garantissons une qualité exceptionnelle à chaque bouteille. Ce processus résente les différentes étapes de notre processus de création, de la sélection des distillats à la mise sur le marché, en passant par l'assemblage et l'affinage.

Sélection des Distillats

Nous collaborons avec des distilleries réputées pour sélectionner des distillats bruts aux caractéristiques uniques. Chaque échantillon est analysé pour son potentiel aromatique et sa capacité à être sublimé par nos techniques d’assemblage et d’affinage.

 

 

Assemblage & Formulation

Dans notre laboratoire, nous testons et combinons différentes eaux-de-vie afin de créer des profils aromatiques distincts.

Chaque assemblage est minutieusement ajusté pour atteindre un équilibre parfait entre complexité, puissance et finesse.

 

Maturation & Élevage

Certains spiritueux nécessitent un vieillissement supplémentaire pour développer toute leur richesse aromatique.

Nous utilisons des fûts spécifiques pour apporter de la profondeur et une signature unique à chaque produit.

 

Réduction & Affinage Aromatique

L’alcool est progressivement réduit grâce à une eau pure, soigneusement sélectionnée pour préserver l'intégrité des arômes. Ce processus de dilution lente permet d'adoucir l'alcool tout en renforçant la complexité du spiritueux.

 

Contrôle Qualité & Validation

Chaque lot est soumis à une série de tests rigoureux, incluant des analyses chimiques et des dégustations approfondies. Ce contrôle qualité nous assure une constance irréprochable et une expérience sensorielle optimale avant l’embouteillage.

 

Embouteillage & Conditionnement

Chaque spiritueux est mis en bouteille avec amour. Nous attachons une importance particulière aux finitions, du design de l’étiquette à la qualité du bouchon, afin d’offrir une présentation haut de gamme qui reflète l’excellence de nos produits.

 

Mise sur le Marché & Commercialisation

Une fois nos spiritueux parfaitement affinés et conditionnés, nous les introduisons sur le marché à travers notre réseau de partenaires distributeurs.

Cavistes, bars spécialisés et circuits de vente sélectionnés garantissent une présence exclusive et une distribution maîtrisée pour nos créations.

 

Bonus : L’Analogie du Boulanger

Nous sommes comme un artisan boulanger. Il ne cultive pas son propre blé, mais il sélectionne la meilleure farine pour créer une baguette d’exception. Chez SAS Spirits, nous appliquons cette même approche : nous choisissons les meilleurs distillats et les transformons en spiritueux d’excellence.

 

 

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